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Smoothie Cacao-Kiwi

   

Smoothie Cacao-Kiwi

  • Ingrédients pour un grand Smoothie :
  • – Un Kiwi,
  • – Deux belles fleurettes de Brocolis (environ 120g),
  • – 20g de Whey Protéines (goût au choix, même si je recommande le chocolat),
  • – 1 Yaourt au Soja Nature (ou éventuellement chocolat, pour les plus gourmands!),
  • – 1 CàCafé de Cacao maigre en poudre (Van Houten),
  • – 1/4 CàCafé de Cannelle,
  • – Un Filet de Jus de Citron

Préparation:

Mixez tout les ingrédients, sauf la Whey. Ajoutez ensuite la Whey, mixez à nouveau, laissez « redescendre » une petite heure, et servez bien frais! 🙂

Intérêts de ce Smoothie: Équilibré et léger, composé d’un fruit riche en Vitamine C et en fibres, de légumes de la famille des Crucifères dont les bénéfices sont nombreux (prévention des maladies cardiovasculaires, riches en Vitamine C, vertus détoxifiantes), riche en protéines de qualité, et de lipides issus du Cacao maigre (riche en antioxydant et aux effets de « contrôle des fringales »). Ce Smoothie au goût assez « soft » et frais conviendra parfaitement pour vos collations, ou en accompagnement d’un repas léger, comme un petit Tartare de Saumon Fumé épicé, par exemple, pour un repas sans gluten parfaitement sain! 🙂

 

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Alex Reither
Alex Reither
- Rédacteur en chef et co-fondateur d'UCPmuscu (depuis 2012) - Formé à la Diététique du Sportif par l'école du Cercle des Etudes Sportives Appliquées - Coach en Nutrition, membre de l'équipe de la Box CF Grillen - CF Level 1 Trainer - Ayant suivi plus d'une centaine d'athlètes au travers de la Programmation #BuiltByUCP - Membre de la rédac' de WorkOut Mag'.

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