Training Of Ze Day 26/04
26 avril 2013
Training Of Ze Day 29/04
29 avril 2013

Fit’Cookies aux amandes

   

Fit’Cookies aux amandes

Caractéristiques : Sans Gluten, Sans Lactose (à condition de remplacer la Whey Protéine par une autre Protéine en poudre).

Ingrédients, pour 10 à 12 cookies :

  • 125 g de Farine de Sarrasin,
  • 30g de Whey Protéine,
  • 30 g de sucre de cassonade (ou une pincée de Sucralose si vous évitez le sucre),
  • 10 cl de crème de Soja,
  • 2 CàS d’huile De Coco (ou de Noix, d’Olive…),
  • 2 Œufs,
  • 1 CàCafé de levure chimique,
  • 1 Pincée de sel,
  • Quelques amandes effilées,
  • Pépites de chocolat, Copeaux de Noix de coco, Fruits secs, … (facultatifs)

 

Préchauffez le four à 180°C.

Placez tout les ingrédients, sauf le sucre et la levure, dans un récipient, et mélangez.

Ajoutez la farine et la levure puis, mélangez de nouveau.

Mettez les pépites/fruits secs/copeaux de Coco dans la préparation, puis, déposez de petits tas de la préparation sur une feuille de papier cuisson. Saupoudrez d’amandes effilées.

Cuisez pendant 10 à 12 minutes selon la taille de vos cookies.

Nos conseils conso : Une gourmandise des plus saine, idéale en dessert, pour le gouter des enfants, à transporter, ou encore après un entrainement.

Bon appétit ! 🙂

 

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Alex Reither
Alex Reither
- Rédacteur en chef et co-fondateur d'UCPmuscu (depuis 2012) - Formé à la Diététique du Sportif par l'école du Cercle des Etudes Sportives Appliquées - Coach en Nutrition, membre de l'équipe de la Box CF Grillen - CF Level 1 Trainer - Ayant suivi plus d'une centaine d'athlètes au travers de la Programmation #BuiltByUCP - Membre de la rédac' de WorkOut Mag'.

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